「高清水」 - 新栄機工・酒井 URL

2024/07/23 (Tue) 12:56:00

今回は、「高清水」（純米大吟醸）です！
高清水は前にも飲んでいますが比較的私の好きなスッキリとした飲み味のお気に入りの１本です。アルコール分１５,５度で酸度１,３（最近スッパイ感じが苦手なのに気付き酸度を気にして買う様になりました）秋田県のお酒です。ご馳走様でした。

お礼 - 新栄機工・酒井 URL

2024/07/12 (Fri) 13:36:43

この度、当社会長　酒井勝昭儀　葬儀に際しましては
ご丁寧なお心遣いを賜わり誠にありがとうございました。
ここに生前のご厚誼を深く感謝申し上げます。
本来であれば直接ご挨拶に伺いお礼を申し上げるところ
略式ながら書中をもってご挨拶申し上げます。
敬具
令和６年５月２９日　株式会社　新栄機工サービス
電話番号：0126-58-3141メール：info@shineikiko.com

「初孫」(いなほ) - 新栄機工・酒井 URL

2024/07/11 (Thu) 14:02:23

今回はまたまたネーミングで買ってしまった回です！
その名も「初孫」。この名前の日本酒がある事は知ってはいたのですが今回廻りで初孫の方がいらっしゃってあえて探して購入しました。山形県酒田市市のお酒で、純米吟醸。酸度は、１４ととても飲み易くておいしかったですよ！

「森のくまさん」 - 新栄機工・酒井 URL

2024/07/06 (Sat) 14:16:19

今回はラベルの可愛らしさで買った「森のくまさん」(熊太郎)純米大吟醸です。ラベルのクマが可愛いですねぇ～！何やら「熊本城復興祈念酒らしく売り上げの一部を熊本城に直接寄付しているそうです。酸度１,７アルコール度数１６,５度のとても美味しいお酒でした！

「勝山」献 - 新栄機工・酒井 URL

2024/06/29 (Sat) 15:59:38

ボトルの瓶もオシャレで「ＷＯＲＬＤ　ＣＨＡＮＰＩＯＮ」世界第１位のシールが貼られたちょっとワインっぽい様な日本酒・・・仙台のお酒です。アルコール分１６度の後味スッキリな１本でした。とても飲み易く美味しかったです！

「誉池月」 - 新栄機工・酒井 URL

2024/06/19 (Wed) 12:44:38

前回も飲みましたが私の比較的好みの「池月」です！
島根県の酒蔵さんで私の好きなにごり酒「名馬の里」を造っている所です。
日本酒らしい重みもあり飲み味は酸味も無く日本酒を感じる１本です！
どうも日本酒の中でも飲み味に酸味があると苦手で・・・(^_^;)

「ならぬことはならぬものです」 - 新栄機工・酒井 URL

2024/06/15 (Sat) 16:53:39

今回はまたまたネーミングで買ってしまった回です！
その名も「ならぬことはならぬものです」。
福島県喜多方市ほまれ酒造さんのお酒で、純米吟醸原酒。
アルコール分は、１７度と少し強めでしたがとても飲み易くておいしかったですよ！

「至」（いたる） - 新栄機工・酒井 URL

2024/05/20 (Mon) 16:42:50

今回もプロフェッショナルの方にチョイスして頂いた１本と言う事で・・・
「至」（いたる）です！純米吟醸生原酒、アルコール分１７度とちょっと強めですが・・
新潟県佐渡市、逸見酒造さんのお酒です。
私的にはピリッと辛い感じがしました。「日本酒だな・・・」と言う重みが印象的です！とても美味しく頂きましたが酔っ払いました～（笑）

アンフェインド サケ(un・feigned) - 新栄機工・酒井 URL

2024/05/12 (Sun) 10:43:48

今回は、「アイイフェインド・サケ」です！
プロフェッショナルにチョイスして頂いた１本のご紹介です。
奈良県・梅乃宿酒造さんのお酒で１５度の季節限定純米大吟醸です。
比較的甘めで飲み後はスッキリと果実の様な旨味のある１本でした。
ちょっと変わった感じの美味しいお酒でした！

まんさくの花（亀ラベルGOLD） - 新栄機工・酒井 URL

2024/05/06 (Mon) 12:37:42

今回は「まんさくの花（亀ラベルGOLD）」です！
金色の亀のラベルが可愛いですね！以前も「まんさくの花」は飲んでいるのですが金色の亀ラベルについつい・・・酸味も旨味もありシャープな飲み味の１本でした。純米大吟醸生原酒！秋田県横手市の日の丸醸造さんのお酒です。１６度・酸度１,６。